सिंगर कैफे बेथलहम के केंद्र से कुछ किलोमीटर की दूरी पर स्थित है। यह अच्छे कर्मचारियों वाला एक बहुत ही सुंदर कैफे है जिसका पहला और आखिरी लक्ष्य ग्राहकों की सेवा करना और उन्हें अत्यधिक आराम प्रदान करना है। यह कैफे एक प्राचीन फ़िलिस्तीनी इमारत में स्थित होने और अपनी आधुनिक सजावट से भी अलग है, जहाँ आपको कई रंगों की आधुनिक पेंटिंग और फ़र्नीचर मिलेंगे। इसके द्वारा परोसे जाने वाले व्यंजनों में कॉर्डन ब्लू, तब्बौलेह, स्वादिष्ट मुजद्दरा, फलाफेल और कई अन्य शामिल हैं।