आलीशान निर्मित शाह रेस्तरां (प्राचीन उज़्बेक शहर समरकंद में यूनेस्को-सूचीबद्ध रेगिस्तान स्क्वायर से प्रेरित) मध्य एशिया की सारी सुंदरता को दर्शाता है, इसकी दीवारें इस्लामी मोज़ाइक और जटिल रूप से बुने हुए कालीनों से ढकी हुई हैं। इसके अलावा, इसमें थोड़ी रूसी कला भी शामिल है जिसे कुछ बदलाव करने के लिए जोड़ा गया है। रेस्तरां एक बढ़िया भोजन अनुभव है, विशेष भोजन के लिए आदर्श है, और इसमें चुनने के लिए यूरोपीय, रूसी और तातार मेनू हैं और सभी व्यंजन हलाल हैं। उनके व्यंजनों में मिश्रित ग्रिल, चारकोल ग्रिल्ड पसलियां, अद्भुत चावल के साथ विभिन्न प्रकार के मांस स्टू, ग्रिल्ड स्टेक, विभिन्न समुद्री भोजन व्यंजन और कई अन्य शामिल हैं।