जब आप कज़ान जाते हैं तो ब्रिउट ख्लोस्त्यका रेस्तरां आपकी सूची में सबसे ऊपर होना चाहिए, क्योंकि यह आधुनिक स्पर्श के साथ पारंपरिक रूसी भोजन परोसता है। जगह की सबसे प्रमुख विशेषता शहर की सबसे आकर्षक सड़कों में से एक और एक पूर्व महल के अंदर इसका स्थान है उन्नीसवीं सदी में वापस डेटिंग.