सैज़ोन क्रियोलो एक स्थानीय परिवार द्वारा चलाया जाता है जो उच्च गुणवत्ता वाले प्राकृतिक अवयवों का उपयोग करके वास्तविक कोस्टा रिकन स्वाद के साथ अमेरिकी व्यंजन, फास्ट फूड और स्थानीय विशिष्टताओं को तैयार करके और उन्हें ताज़ा शीतल पेय के साथ बाहर परोस कर पूर्ण ग्राहक संतुष्टि सुनिश्चित करने पर बहुत महत्व देता है। विभिन्न साइड डिश.