एंथनी रेस्तरां और किचन एक कुशल शेफ के हाथों एशियाई व्यंजन, जापानी विशिष्टताओं और स्वादिष्ट फिलिपिनो व्यंजन तैयार करने में माहिर हैं, जो प्राकृतिक सामग्रियों का उपयोग करने के इच्छुक हैं जो मूल व्यंजनों के स्वादों के संरक्षण को सुनिश्चित करते हैं। सुशी, सुशी के बीच विकल्प अलग-अलग होते हैं। नूडल्स, टॉम यम सूप, विभिन्न भराई के साथ पान के पत्ते, तिल चिकन, और अन्य।