ब्रैंडोलिनो रेस्तरां फ्लोरेंटाइन व्यंजनों से प्रेरित स्थानीय इतालवी व्यंजन परोसता है। रेस्तरां सरल और प्राकृतिक सामग्रियों के रहस्य पर आधारित है जो भोजन को विशेष आकर्षण देते हैं। इस प्रकार, इसके व्यंजन ब्रुशेट्टा, लीवर के साथ टोस्टेड ब्रेड और कई टस्कन व्यंजनों जैसे ऐपेटाइज़र के बीच भिन्न होते हैं। जहां तक मुख्य व्यंजनों की बात है, विकल्प विभिन्न मांस व्यंजनों और कई प्रकार और आकार के पास्ता के बीच भिन्न होते हैं। यह विविधता भी प्रदान करता है ऐसी मिठाइयाँ जिन्हें आप स्वादिष्ट भोजन के बाद खाने का आनंद उठाएँगे। शायद सबसे महत्वपूर्ण चीज़ जो रेस्तरां को अलग करती है वह इसकी सजावट और निर्माण है, जो स्वचालित रूप से आपको मध्य युग में वापस ले जाती है ताकि आप न केवल स्वाद और जायके में, बल्कि जगह और सामान्य वातावरण में भी प्रामाणिक भोजन का आनंद ले सकें।