अल्काल्डे रेस्तरां को सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां में से एक माना जाता है, जहां आप ग्वाडलाजारा में जा सकते हैं। यह एक आरामदायक और गर्म वातावरण में सबसे प्रसिद्ध मैक्सिकन व्यंजनों का एक विविध मेनू प्रदान करता है। विभिन्न प्रकार के शाकाहारी विकल्पों के अलावा, कई प्रकार के शाकाहारी विकल्प भी उपलब्ध हैं। मिठाइयाँ और पेय।