ला मटेरा रेस्तरां को ग्वाडलाजारा में सबसे प्रसिद्ध लैटिन रेस्तरां में से एक माना जाता है, जहां आप व्यंजनों के विविध मेनू का आनंद ले सकते हैं। यह सभी प्रकार के स्टेक के अलावा, अर्जेंटीना के व्यंजनों से अपने व्यंजन परोसने में माहिर है। सलाद और ऐपेटाइज़र की एक श्रृंखला है भी उपलब्ध है।