व्यक्ति, परिवार और समूह एस्सौइरा शहर के पुराने हिस्से के गलियारों के भीतर, सेफ रेस्तरां में आरामदायक और विशाल बैठने की जगह पा सकते हैं, जहां नारंगी सीटें और चौकोर टेबल बड़ी और छोटी संख्या में ग्राहकों और पारंपरिक व्यंजनों को समायोजित करते हैं। सबसे कुशल स्थानीय रसोइयों द्वारा तैयार किए जाते हैं, जिनमें शामिल हैं: गर्म सूप के प्रकार, विभिन्न प्रकार के फलों से प्राकृतिक रस, सलाद के साथ ग्रिल्ड मछली, और उबली हुई सब्जियों के साथ मोरक्कन कूसकूस।