सारागोसा रेस्तरां का प्राचीन शहर टेबेसा के केंद्र में एक विशेषाधिकार प्राप्त स्थान है, और इसलिए इसे यहां के सबसे महत्वपूर्ण रेस्तरां में से एक माना जाता है, और यह शहर के आगंतुकों के बीच बहुत लोकप्रिय है। रेस्तरां प्रामाणिक अरबी स्वाद के साथ कुछ प्रकार की मिठाइयों के अलावा, हलाल मांस और विशिष्ट खाना पकाने के साथ स्थानीय ट्यूनीशियाई, अल्जीरियाई और मोरक्कन व्यंजन जैसे कूसकूस, शक्शुका और मकलुबा परोसता है।