कारोलिंका रेस्तरां शहर के केंद्र के पास स्थित है, और इसमें शहर की हलचल भरी सड़कों की ओर देखने वाली बड़ी खिड़कियां हैं। इसमें आधुनिक सजावट भी है जो माल्बोर्क के पुरातात्विक स्थलों की तस्वीरों से सजाई गई है। इसके मेनू में कई खाद्य पदार्थ शामिल हैं, जैसे पोलिश पकौड़ी, ग्रिल्ड मेमना, और भुने हुए आलू के साथ परोसे गए मांस के टुकड़े, कुछ प्रकार के पिज्जा, पास्ता, ग्रिल्ड ताज़ी मछली, और बहुत कुछ।