प्रसिद्ध अल-अंस रेस्तरां सॉसे शहर में हबीब बौर्गुइबा स्ट्रीट पर स्थित है। यह अपने ग्राहकों को इतालवी और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के बीच स्वादिष्ट और विविध व्यंजनों की एक श्रृंखला प्रदान करता है, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध विभिन्न भराई वाली भारतीय चपाती, से बने सैंडविच हैं। स्वादिष्ट टैबून ब्रेड, सभी प्रकार के पिज़्ज़ा और अपनी पसंद के टॉपिंग के साथ, एक ग्रिल्ड मीट डिश, और फलों के साथ पास्ता। समुद्र, आदि। आप अपना भोजन रेस्तरां के अंदर खा सकते हैं या बाहर जहां चाहें वहां ले जा सकते हैं।