रेस्तरां एम सी शानदार गैस्थोफ़ सिमोनी होटल में स्थित है, जिसका नाम डेचस्टीन पर्वत के प्रसिद्ध खोजकर्ता, फ्रेडरिक सिमोनी के नाम पर रखा गया था, जो उन्नीसवीं शताब्दी में अपने अभियानों के दौरान यहां रुके थे। इसमें एक शांतिपूर्ण आउटडोर उद्यान है, जहां से सीधे लेक हॉलस्टैट दिखाई देता है, और अपने ग्राहकों को ताज़ा पेय के विशिष्ट चयन के अलावा, क्षेत्रीय विशिष्टताओं और स्वादिष्ट स्थानीय पेय की एक श्रृंखला प्रदान करता है।