जब आप एंकोना शहर का दौरा करते हैं, तो आपको एवलॉन पिज्जा रेस्तरां में प्रामाणिक इतालवी पिज्जा का स्वाद लेने का अवसर नहीं चूकना चाहिए, क्योंकि रेस्तरां इटली में पारंपरिक घरेलू शैली के पिज्जा की एक विस्तृत विविधता तैयार करता है, और मेनू में मार्गेरिटा सहित कई विशिष्ट किस्में शामिल हैं। पिज़्ज़ा, पेपरोनी पिज़्ज़ा, और ट्यूना पिज़्ज़ा। टमाटर सॉस के साथ, परमेसन चीज़ के साथ मशरूम पिज़्ज़ा। उस जगह का पिज़्ज़ा सब्जियों, मांस और मछली की ताज़ा सामग्री से अलग है। ताज़ा टमाटर सॉस का उपयोग किया जाता है, जिसे रेस्तरां में मैन्युअल रूप से तैयार किया जाता है। पिज़्ज़ा के अलावा, मेनू में कई प्रकार के ऐपेटाइज़र, सलाद और सभी प्रकार के पेय शामिल हैं प्रकार.