एंकोना के सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां में से एक जो स्थानीय इतालवी व्यंजन तैयार करने में विशेषज्ञता रखता है। इसके मेनू में विभिन्न प्रकार के व्यंजन शामिल हैं, जिनमें शामिल हैं: ऑयस्टर के साथ स्पेगेटी के साथ ऑयस्टर डिश, तला हुआ स्क्विड, मशरूम के साथ रिसोट्टो बॉल्स, और सब्जियों के साथ लसग्ना। रेस्तरां अपने शानदार डेसर्ट की रेंज के लिए भी प्रसिद्ध है, जिसमें गर्म और के अलावा क्रैनबेरी, थर्मस और क्रीम कारमेल के साथ चीज़केक शामिल हैं। विभिन्न प्रकार के ठंडे पेय।