हलचल भरे रुए डेस टूर्स की ओर देखने वाले अपने प्रभावशाली घंटाघर के कारण तुरंत पहचाने जाने योग्य, चर्च ऑफ अवर लेडी ऑफ द टॉरस सेंट सेर्निन की शहादत से निकटता से जुड़ा हुआ है; तीसरी शताब्दी में रोमनों के हाथों शहर के पहले बिशप को एक बैल से बांध दिया गया था जो उसे प्राचीन शहर में घसीट रहा था। ऐसा कहा जाता है कि चर्च उसी स्थान पर बनाया गया था जहां संत का शरीर अलग किया गया था बैल से, इसलिए इसका नाम।