मुदिर कबाब बालाट रेस्तरां इस्तांबुल के प्रसिद्ध बालाट जिले में 2000 से काम कर रहा है, और आज तक अपनी सेवा और भोजन की उच्च गुणवत्ता को बनाए रखा है, अपने ग्राहकों को सानलिउर्फा व्यंजनों से प्रेरित और ताजा स्थानीय उपज का उपयोग करके तैयार किए गए व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला की पेशकश करता है। अनूठे मसाले, जिनमें अदाना कबाब शामिल हैं। उरफ़ा स्टाइल, बैंगन कबाब, चारकोल ग्रिल्ड चिकन, ग्रिल्ड लीवर स्क्युअर्स और भी बहुत कुछ।