मावलाना रेस्तरां और कैफे को अय्यूबिद शैली में सजाया गया है। रेस्तरां में, आगंतुकों को अरबी सोफे, अलंकृत दीवारें, सोने की पेंटिंग और विशाल झूमर मिलेंगे। रेस्तरां पारंपरिक प्राच्य व्यंजन पेश करता है, जिसमें कश्क, मोलोखिया, बारहमासी चावल, तले हुए आलू, तली हुई सब्जियां, सभी प्रकार के टैगिन और कई अन्य शामिल हैं। यह रेस्तरां अपनी तीव्र सेवा के कारण भी प्रतिष्ठित है।