पूर्वी अरबी व्यंजनों के प्रेमियों के लिए, वे विशेष मेनू के माध्यम से मारौश एक्सप्रेस रेस्तरां से जो चाहें चुन सकते हैं, जिसमें कबाब और ग्रिल्ड शिश तावूक, ह्यूमस के साथ फलाफेल और विभिन्न ऐपेटाइज़र, तब्बौलेह सलाद, मांस के साथ चावल, चिकन सूप के विकल्प शामिल हैं। गर्म सब्जियाँ, और कई अन्य। जिन्हें इनडोर हॉल में, तैयार बाहरी भोजन के रूप में खाया जा सकता है, या डिलीवरी सेवा के माध्यम से ऑर्डर किया जा सकता है।