दम्मम शहर में प्रतिष्ठित मनौशेट अल रीफ रेस्तरां लेवेंटाइन व्यंजनों से सबसे स्वादिष्ट ओरिएंटल व्यंजन पेश करता है। यह जो व्यंजन परोसता है उनमें मुत्ताबल, हम्मस और फलाफेल जैसे ऐपेटाइज़र और कबाब, शिश तावूक और शावर्मा जैसे मुख्य व्यंजन हैं। और सलाद जैसे कि तब्बौलेह और फत्तौश, लेकिन मेनू में सबसे प्रसिद्ध व्यंजन अपने सभी भरावों के साथ स्वादिष्ट मनकिश हैं। मनकिश के प्रकारों में थाइम, पनीर, अंडे और अन्य शामिल हैं। रेस्तरां में शेफ पारंपरिक तरीकों का सख्ती से पालन करते हुए व्यंजन तैयार करते हैं, इसलिए यदि आप हलाल ओरिएंटल व्यंजन खाना चाहते हैं तो उनसे मिलने का अवसर न चूकें।