ज़ुब्लज़ाना शहर में सबसे नया कैफे। जो बात इस कैफे को दूसरों से अलग करती है वह यह है कि यह स्थानीय उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करता है, क्योंकि शेफ बड़ी सफलता के साथ पूरे देश के व्यंजनों को नया रूप देने और नवीनीकृत करने का काम करते हैं। जैसे कि क्रीम केक, बोरेक, ग्रिल्ड मीट, स्ट्रॉबेरी या चॉकलेट के स्वाद वाले दही वाली मिठाइयाँ, और मिल्कशेक के साथ डोनट्स भी। और भी कई।