लेस जार्डिन्स डी लोपेरा टूलूज़ के केंद्र में प्रसिद्ध कैपिटोलिन स्क्वायर के बगल में स्थित एक शानदार रेस्तरां है। इसे क्षेत्र के सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां में से एक माना जाता है। स्थायी मेनू के अलावा, रेस्तरां एक चखने वाला मेनू प्रदान करता है जिसमें व्यंजन शामिल हैं शेफ स्टीफन टुर्नी की इच्छा के अनुसार और स्थानीय उत्पादों का उपयोग करके तैयार किया जाता है। विदेशी अंतरराष्ट्रीय स्वादों के साथ ताजा मिश्रित, रेस्तरां में अद्वितीय फ्लोरेंटाइन शैली में एक आंतरिक आंगन भी है।