लूर्डेस में किले की तलहटी में स्थित, एल'एप्पे डी'ओर रेस्तरां अपने पारंपरिक व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है, जो घर के बने उत्पादों के लिए बहुत सम्मान दिखाता है। इसमें स्वादिष्ट पिज्जा और प्रसिद्ध ब्रेटन पाई तैयार करने का लंबा अनुभव है, जिसमें कई शामिल हैं टॉपिंग के प्रकार जिनमें अंडे, पनीर, सॉसेज, सॉसेज, चॉकलेट, जैम, कारमेल और बहुत कुछ शामिल हैं। विशेष प्रकारों में से एक।