बीट उम्म खलील लेबनानी रेस्तरां का दृष्टिकोण अपने ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करने के लिए उच्च गुणवत्ता, तेज और उत्कृष्ट सेवा और उत्कृष्ट सफाई प्रदान करके जॉर्डन में सबसे अच्छा लेबनानी भोजन प्रदान करना है। रेस्तरां के मालिकों का मानना है कि भोजन लेबनानी विरासत का हिस्सा है, विशेष रूप से भोजन का सामाजिक पहलू, इसलिए वे रेस्तरां में आपके सामाजिक अनुभव को बढ़ाने के लिए कई व्यंजनों से युक्त भोजन उपलब्ध कराने के इच्छुक हैं, जहां शेफ ज्ञान और जुनून का उपयोग करते हैं भोजन तैयार करना, ताकि आप इमारत में सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले सकें। यह व्यापक है और इस ऐतिहासिक शहर में एक अद्वितीय वातावरण है। इसके द्वारा प्रदान किए जाने वाले विशिष्ट विकल्पों में फत्तौश, हम्मस, चिकन लीवर, किब्बेह नायेह और अरबी के व्यंजन शामिल हैं। शावरमा। रेस्तरां विभिन्न प्रकार की स्वादिष्ट अरबी मिठाइयाँ भी प्रदान करता है, जैसे कि क्रीम के साथ कुनाफा और पिस्ता से सजाया गया।