इस अपेक्षाकृत नव स्थापित रेस्तरां ने थोड़े ही समय में अपने लिए व्यापक प्रसिद्धि प्राप्त कर ली है। इस रेस्तरां को जानने के लिए जेराश शहर के बारे में सामान्य जानकारी होना ही काफी है, और यह उस क्षेत्र में स्थित है जहां शहर के निवासियों और आगंतुकों का आगमन होता है। पर्यटक भी आमतौर पर इकट्ठा होते हैं। यह अपने आगंतुकों को कई व्यंजन पेश करता है जो दुनिया के अधिकांश देशों में प्रसिद्ध हैं, जैसे ताहिनी के साथ मिट्टी के बर्तनों के कोफ्ता व्यंजन, तली हुई कैलामारी, ग्रिल्ड ग्रॉपर मछली, और विशिष्ट सलाद, ठंडे और ताजा ब्रेड के साथ परोसे जाने वाले विभिन्न प्रकार के विशिष्ट ग्रिल्स। गर्म ऐपेटाइज़र, और विभिन्न पेय। इस रेस्तरां में समूहों के लिए उपयुक्त आरामदायक बैठने की व्यवस्था है, जहां से जेराश के प्राचीन शहर का दृश्य दिखाई देता है।