कफ़रमट्टा फ़ैक्टरी एक ऐसी जगह है जिसका उपयोग सोलहवीं और सत्रहवीं शताब्दी में कच्चे प्राकृतिक रेशम का उत्पादन करने के लिए किया जाता था। इस फ़ैक्टरी के केवल खंडहर और कुछ दीवारें और स्तंभ ही बचे हैं। इस ऐतिहासिक स्थल को माउंट लेबनान क्षेत्र में सबसे महत्वपूर्ण पर्यटक आकर्षणों में से एक माना जाता है, क्योंकि इमारत की वास्तुकला राजसी है, और क्योंकि यह लेबनान के इतिहास में सबसे महत्वपूर्ण अवधि का गवाह है, जब अर्थव्यवस्था फल-फूल रही थी और बाजार फल-फूल रहे थे। इमारत में प्रवेश करना बेहतर नहीं है क्योंकि यह जर्जर है और किसी भी समय गिर सकती है, लेकिन पर्यटक इसे बाहर से देखने आते हैं।