कनाज़ावा मेमन सुशी रेस्तरां कनाज़ावा स्टेशन शहर के महंगे रेस्तरां में से एक है जो स्वादिष्ट जापानी व्यंजन पेश करता है, विशेष रूप से सबसे प्रसिद्ध व्यंजन, सभी प्रकार की सुशी, निगिरी-ज़ुशी सुशी, नोरी-माकी सुशी, इनारी-ज़ुशी सुशी, और मिसो सूप के अलावा कई अन्य, शिरो, उनागी मछली और कई अन्य।