जब आप एरिंट्ज़ी रेस्तरां का उल्लेख करते हैं तो पहली चीज़ जो दिमाग में आती है वह पिंटक्सोस है, जो तपस का बास्क संस्करण है, जो अन्य स्पेनिश शहरों में पाए जाने वाले से बहुत अलग है, इसलिए यदि आप उत्कृष्ट बास्क व्यंजन का स्वाद लेना चाहते हैं, तो यह है इसके लिए आदर्श स्थान.