जॉर्ज वाशिंगटन कार्वर एक संग्रहालय और सांस्कृतिक केंद्र है जो ऑस्टिन शहर के पूर्व में स्थित है। इसकी स्थापना 1926 ई. में पूर्व ऑस्टिन पब्लिक लाइब्रेरी भवन में की गई थी। इसका नाम प्रसिद्ध अमेरिकी आविष्कारक और वैज्ञानिक, जॉर्ज कार्वर के सम्मान में रखा गया था। संग्रहालय विशिष्ट है स्थायी और आवधिक प्रदर्शनियों के एक समूह के माध्यम से अफ्रीका मूल के अमेरिकी नागरिकों के इतिहास का दस्तावेजीकरण करने में।