असॉर्टी, शहर का प्रतिष्ठित रेस्तरां, एक ही समय में स्वादिष्ट और स्वस्थ जापानी व्यंजन पेश करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि रेस्तरां केवल ताजा मौसमी उत्पादों से व्यंजन तैयार करता है, और अधिकांश व्यंजन शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त उत्पादों से तैयार करने का भी इच्छुक है। इसके द्वारा परोसे जाने वाले व्यंजनों में तली हुई झींगा मछली, पत्तागोभी सलाद, ताकोयाकी, टेम्पुरा और कई अन्य व्यंजन शामिल हैं। रेस्तरां पेशेवर कर्मचारियों द्वारा प्रदान की जाने वाली बेहतरीन सेवा भी प्रदान करता है।