इस फिश बीच टवेर्ना रेस्तरां के व्यंजनों के लिए सामग्री एजियन सागर, काला सागर और मरमारा सागर सहित कई समुद्रों से आती है। तली हुई मछली सहित अनुरोध पर सर्वोत्तम स्वादिष्ट समुद्री भोजन व्यंजन तैयार करने के लिए सामग्री तैयार की जाती है। , ग्रील्ड सैल्मन, और चारकोल पर समुद्री ब्रीम, और निश्चित रूप से झींगा, कैसरोल, और कई अन्य, सजावट पर हावी हैं। बैठने के क्षेत्रों से सटे समुद्र तट के रंग के प्रतिबिंब के रूप में, रेस्तरां के रंग सफेद और नीले हैं।