चांगहुआ में लोकप्रिय रेस्तरां में से एक वियतनामी दादा बीफ नूडल रेस्तरां है, जो शहर के विश्वविद्यालय के पास स्थित है। रेस्तरां स्थानीय वियतनामी व्यंजन परोसने में माहिर है जिसमें मुख्य रूप से नूडल्स होते हैं, इसके अलावा कई व्यंजन जिनमें गोमांस और आटा होता है, और आप विशिष्ट शीतकालीन तरबूज चाय का स्वाद ले सकते हैं जो यहां विधिवत परोसी जाती है।