यह ताजे फल, सब्जियों और खाद्य उत्पादों के विपणन के लिए सबसे महत्वपूर्ण बाजार है। कोई मांस, मांस उत्पाद और सिबियु में उत्पादित प्रसिद्ध पनीर भी खरीद सकता है, क्योंकि यह निचले शहर की बाहरी सीमा (ऐतिहासिक शहर का हिस्सा) में स्थित है ). यहां उत्पादों के विपणन के लिए 300 से अधिक स्थान उपलब्ध हैं, यह इस तथ्य के कारण है कि ऐसे उत्पादों की मांग लगातार बढ़ रही है और स्थानीय अधिकारी उत्पादकों को सिबियु शहर में अपनी गतिविधि बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करना चाहते हैं, जिससे उन्हें बाजार में जगह मिल सके। दो पारंपरिक प्रणालियों के ढांचे के भीतर।