चेटो कसारा लेबनान में स्थापित सबसे पुरानी वाइनरी है, जो 1857 ई. में स्थापित की गई थी, और यह उन अग्रणी स्थलों में से एक है जिसने 156 वर्षों से अधिक समय तक लेबनान में वाइन बनाने के इतिहास को संरक्षित रखा है। फैक्ट्री 25 से अधिक स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रकार की वाइन तक पहुंचने वाली विविध और अभिनव मिश्रण प्रदान करती है, जो सभी स्वादों को संतुष्ट करती है और सभी अवसरों के लिए उपयुक्त होती है। आज, फैक्ट्री तीन बुनियादी मूल्यों से जुड़ी एक विरासत है: परंपरा, कुलीनता और आधुनिकता, और यह अपने उत्पादों को दुनिया के सभी हिस्सों में निर्यात करती है।