कैरोलिना कैफे लोकप्रिय कैफे और रेस्तरां में से एक है जिसका ब्रेस्ट शहर में एक विशिष्ट इतिहास है, और कई साल पहले स्थापित होने के बावजूद, यह अभी भी बदलावों के साथ तालमेल रखता है। रेस्तरां के मेनू में ठंडे और गर्म पेय के एक बड़े चयन के अलावा, पिज्जा, बर्गर, हॉट डॉग और सलाद जैसे कई व्यंजन और फास्ट फूड शामिल हैं।