कैंटिना ला ट्रैपीसा एक जीवंत और ऐतिहासिक स्पेनिश रेस्तरां है, जो अब अपनी चौथी पीढ़ी में है, जो सौ वर्षों से अधिक समय से मैड्रिड के पाक परिदृश्य का हिस्सा रहा है। बात 1908 की है, जहां बुद्धिजीवी एकत्र होते थे। कैंटिना ला ट्रैपिसा उचित मूल्य चुकाते हुए आराम करने और स्थानीय स्पेनिश वातावरण में पूरी तरह से डूबने के लिए एक आदर्श स्थान है। इसके विशिष्ट विकल्पों में ग्रिल्ड सब्जियां, मेमना स्टेक, ऑक्टोपस, भरवां स्क्विड, झींगा, ग्रिल्ड बीफ और कई अन्य शामिल हैं। यह रेस्तरां अपने पेला व्यंजनों, जैसे समुद्री भोजन पेला और चिकन पेला के लिए भी प्रसिद्ध है। स्थानीय लोग इस रेस्तरां को इसके स्वादिष्ट पेला, समुद्री भोजन और मज़ेदार सामाजिक माहौल के लिए पसंद करते हैं।