कैफ़े सौदाडे का नाम प्रसिद्ध पुर्तगाली शब्द से लिया गया है जिसका अरबी में अनुवाद "लालसा" होता है और यह इमारत अपने आप में एक ऐतिहासिक महत्व का स्थान है, जिसे 19वीं शताब्दी में राजा फर्डिनेंड द्वितीय को समर्पित एक बेकरी के रूप में स्थापित किया गया था, और आज यह अपनी पहचान रखती है। स्थानीय पुर्तगाली समुदाय में एक प्रसिद्ध प्रतिष्ठा। स्थानीय कला, साहित्य और संगीत के लिए एक स्थान के रूप में, सिंट्रा शहर में किसी भी सांस्कृतिक या ऐतिहासिक पर्यटक के लिए इसकी यात्रा जरूरी है।