सैमसन हैबटॉम ने फ्रैंकफर्ट में कई कैफे में काम किया, जहां इन कैफे में काम करते हुए उन्हें कुछ विचारों का एहसास हुआ, जहां उन्हें अपना खुद का स्टोर खोलने का सपना आया। नवंबर 2015 में उन्होंने अपना खुद का कैफे खोला, जिसे उन्होंने बंका कहा। व्यापारिक जिले का हृदय। केन्द्रीयता। यह कई प्रकार की स्वादिष्ट ब्राज़ीलियाई कॉफ़ी प्रदान करता है, जैसे हैसिंडा उरुग्वे, चॉकलेट के स्वाद और थोड़े से फल के साथ एक पूर्ण गर्म कॉफ़ी।