एक पुरानी इमारत में स्थित है जिसका उपयोग खदानों से ताजा नमक बेचने के लिए किया जाता था, ब्रौगास्टहोफ़ रेस्तरां की विशेषता सरल डिजाइन और गर्म और आरामदायक वातावरण है। यह कई प्रकार के पारंपरिक व्यंजन और लेक हॉलस्टैट से पकड़ी गई ताज़ी मछलियाँ परोसता है, जैसे आर्कटिक कॉड और ट्राउट, एक विशिष्ट चयन के अलावा... घर पर बनी मिठाइयाँ, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध स्वादिष्ट सेब पाई है।