बिस्टरो 1427 को भारत के बेहतरीन रेस्तरां में से एक माना जाता है, और इसने चार अन्य शहरों में शाखाएँ खोलने तक विस्तार किया है। यह नवीन खाना पकाने के तरीकों, गुप्त व्यंजनों और स्वादों के साथ भारतीय, चीनी और अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन परोसने में माहिर है। कैफे में शांत वातावरण और बहुत ही मैत्रीपूर्ण सेवा दल है। मुख्य व्यंजन मेनू में ऐपेटाइज़र और ताज़ा प्राकृतिक रस के एक बड़े चयन के अलावा, अफगानी कबाब और बिरयानी जैसी अच्छी संख्या में आइटम शामिल हैं।