खान बयाज़, जिसे 1909 में तंबाकू व्यापारी बयाज़ अहमत इफ़ेंडी द्वारा बनाया गया था, को शहर की संस्कृति और इतिहास को बढ़ावा देने के लिए गाज़ियांटेप की नगर पालिका द्वारा एक संग्रहालय में बदल दिया गया था, और 2009 में इसे गाज़ियांटेप खान बयाज़ के नाम से खोला गया था। सिटी संग्रहालय, जिसमें जानकारी है... आगंतुक गाजियांटेप के इतिहास, आकर्षण, प्राकृतिक सुंदरता, अर्थव्यवस्था, हस्तशिल्प और पाक संस्कृति के बारे में जानेंगे। शहर की स्थानीय कलाएं जैसे कुटनू और तांबे की कढ़ाई भी विषयगत वर्गों में मॉडलों द्वारा प्रदर्शित की जाती हैं। यहां सिस्टर सिटी प्रदर्शनी हॉल, प्रदर्शनी स्थल और शहर की महत्वपूर्ण वास्तुकला संरचनाओं के मॉडल भी हैं।