बैम्बू रेस्तरां के शेफ संभावित ग्राहकों के लिए तैयार किए जाने वाले व्यंजनों की गुणवत्ता और स्तर को बहुत महत्व देते हैं। वह भोजन तैयार करते समय ताजी मौसमी सामग्री का उपयोग करने के इच्छुक हैं, और उन्हें विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र, विभिन्न पेय और प्राकृतिक जलपान भी परोसते हैं। रेस्तरां के मेनू में जड़ी-बूटियों के साथ परोसा गया ग्रील्ड सैल्मन शामिल है। ताजा, झींगा चावल, स्वादिष्ट सॉस से भरपूर स्टेक, समुद्री भोजन पास्ता, क्वेसाडो और बहुत कुछ।