हो ची मिन्ह सिटी विशिष्ट भारतीय रेस्तरां से भरा है, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध बाबा किचन रेस्तरां है, जो अपने स्वादिष्ट हलाल भोजन के लिए प्रतिष्ठित है, जहां आप करी, तंदूरी और उबले हुए चमेली चावल जैसे विभिन्न प्रकार के भारतीय व्यंजन पा सकते हैं। मेमने विंदालू, चिकन टिक्का मसाला, बटर चिकन, या मछली के साथ। मालाबार शाकाहारी भी समान रूप से कई स्वादिष्ट मांस-मुक्त खाद्य पदार्थों का आनंद ले सकते हैं, जैसे कि नवरत्न कोरमा, मलाई कोफ्ता, आलू पालक और टमाटर और मसालों के साथ पकाया गया पालक।