इस रेस्तरां की देखरेख द्वीप के एक ग्रीक परिवार द्वारा की जाती है, और यह उन रेस्तरां में से एक है जो बिना किसी संशोधन के प्रामाणिक ग्रीक व्यंजन पेश करता है। जो बात अलग है वह यह है कि व्यंजनों के साथ परोसे जाने वाले अधिकांश अचार और बेक किए गए सामान घर पर और घर पर तैयार किए जाते हैं। पारंपरिक तरीके. इसके द्वारा परोसे जाने वाले व्यंजनों में पनीर के साथ ग्रिल्ड बैंगन, ग्रिल्ड सॉसेज, ग्रीक सलाद, टमाटर फ्राई और कई अन्य शामिल हैं। हालाँकि रेस्तरां की सजावट साधारण है, यह आपको द्वीप और समुद्र का एक शानदार दृश्य देगा।