अली दीनेन येरी रेस्तरां अंकल अली सिसेक का इतिहास और कहानी बताता है, जिनका जन्म 1939 ई. में हुआ था। वह एक ईमानदार और विनम्र व्यक्ति थे, जो अच्छाई से प्यार करते थे और हमेशा गरीबों और जरूरतमंदों को खाना खिलाने में तत्पर रहते थे। उन्होंने अपने पास से उनके लिए एक जगह आवंटित की थी खुद का पैसा जिसमें भोजन, पेय और उनकी ज़रूरत की हर चीज़ शामिल थी, और उनके बच्चे उनकी मृत्यु के बाद भी जारी रहे। उसी तरह, उन्होंने यह रेस्तरां खोला, जो अपने व्यंजनों, उदारता और उपस्थिति के लिए प्रसिद्ध है। रेस्तरां की पूरे तुर्की में कई शाखाएँ हैं। रेस्तरां में एक बहुत समृद्ध मेनू है, जिसमें विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजन जैसे ग्रिल, शावरमा, किब्बेह, कोफ्ता, कोयमक और आटे के साथ स्वादिष्ट मांस शामिल हैं। रेस्तरां में कई पानी के पूल और फव्वारे के साथ एक आउटडोर उद्यान भी शामिल है।