अल सुफ़ारा रेस्तरां पूर्वी और अरब खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला तैयार करने और परोसने में माहिर है, जिसमें कब्सा और मंडी जैसे खाड़ी चावल के भोजन शामिल हैं, जो उनकी तैयारी में उपयोग किए जाने वाले मसालों और सीज़निंग के रंगों के साथ-साथ स्वादिष्ट शावरमा भोजन, और मिश्रित ग्रिल भोजन अरबी ऐपेटाइज़र जैसे ह्यूमस और विभिन्न अरबी सलाद के साथ परोसा जाता है।