बेथलहम शहर के मध्य में स्थित अबू अदास रेस्तरां में, आप कम कीमत पर पारंपरिक फिलिस्तीनी व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं जो हर किसी के लिए उपयुक्त हैं। यह शहर के सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां में से एक है क्योंकि यह एक केंद्रीय स्थान पर स्थित है जो आसानी से उपलब्ध है सुलभ, और क्योंकि यह मेनू पर कई स्वादिष्ट शाकाहारी विकल्प प्रदान करता है जैसे हुम्मस, बीन्स और सलाद। अरबी, मुताबल, और भी बहुत कुछ। इसके द्वारा परोसे जाने वाले अन्य व्यंजनों में शावरमा, कुद्रा, औजी, ताहिनी के साथ कोफ्ता ट्रे और कई अन्य व्यंजन शामिल हैं।