पेरास्ट का शांत छोटा शहर 873 मीटर ऊंचे इल्या हिल के तल पर, विएरेग जलडमरूमध्य के सामने स्थित है, जहां रिसान की खाड़ी कोटर की खाड़ी से मिलती है। यूनेस्को द्वारा संरक्षित इस शहर में बारोक महलों, राजसी चर्चों का संग्रह है और अद्वितीय संरक्षित वेनिस गोथिक इमारतें। इसमें दोनों आकर्षक द्वीप शामिल हैं। लेडी ऑफ सेंट जॉर्ज रॉक्स पेरास्ट एक समय एक शक्तिशाली नौसैनिक केंद्र था, जो 17वीं और 18वीं शताब्दी में अपने धन और शक्ति के चरम पर पहुंच गया था जब यह वेनिस साम्राज्य का हिस्सा था, जिसने 1420 से 1797 तक कोटर की खाड़ी पर शासन किया। उस समय इसका अपना शिपयार्ड था। 1336 की शुरुआत में, शहर के ऊपर एक गुफा में मिली कलाकृतियों से पता चलता है कि लोग प्रागैतिहासिक काल से वहां रह रहे हैं। इसके अलावा, जो चीज़ पेरास्ट को सबसे अनोखा बनाती है, वह यह है कि इसने अपना पारंपरिक स्वरूप बरकरार रखा है, जिसका अर्थ है कि इसमें कोई आधुनिक वास्तुकला नहीं है, और इसकी सभी इमारतें पारंपरिक पत्थर शैली में बनी हैं जो ताड़ के पेड़ों, उज्ज्वल हरियाली और से घिरी हुई हैं। बैंगनी फूल जो मुख्य छतों और चौराहों पर चढ़ते हैं। हालांकि यह ऐतिहासिक शहर एक भीड़-भाड़ वाला पर्यटन स्थल बन गया है, लेकिन इसका आकर्षण निर्विवाद है, और कोटर की खाड़ी का दौरा करते समय इसे देखना जरूरी है।