La cuisine de l'oncle Joff est préparée avec beaucoup de rigueur et de soin, en tenant compte des goûts des clients et en prêtant attention à leur avis et afin d'obtenir leur entière satisfaction, elle est également présentée de manière classique avec des accompagnements et des boissons rafraîchissantes ; Les options de ce restaurant simple vont des hamburgers, des steaks grillés, du ragoût de légumes, du cordon bleu au poulet, des nouilles, des spaghettis et d'autres plats américains aux délicieuses spécialités asiatiques.