Le restaurant Omercalis reçoit ses clients dans sa salle intérieure et sa cour extérieure pour déguster les fruits de mer les plus délicieux sous différentes formes de préparation, notamment des frites, des pâtes, des accompagnements, des salades et des amuse-gueules locaux composés de légumes frais de saison et des sauces méditerranéennes riches en les saveurs des herbes sauvages, offrant ainsi une expérience intégrée au milieu de l'ambiance niçoise.